일반 갈비집에서 파는 양념갈비는 너무 두껍고 양념도 달아서 별로 안좋아하는데요. 요번에 다녀온 구공탄소갈비는 고기도 부들부들하고 양념도 달지 않아 맛있더라구요~ 다녀온곳은 서서갈비로 유명한 강서구청에 위치한 화곡맛집 구공탄소갈비에요.
간단하지만 뭔가 임팩트있는 간판. 방문했을 때느 막 오픈한 시간이라 한산했는데, 시간이 늦어지니 점점 많아지더라구요 ^^ 구공탄소갈비의 주메뉴는 소갈비 ~ 메뉴는 단촐한 편이구요.
그 외에 갈비탕 선지국, 냉면등도 잇네요. 구공탄소갈비 맛있게 먹는법도 써잇으니 한번 읽어보고 더 맛있게 드시길 !
! 구공탄소갈비의 특징은 바로 요 연탄불로 고기를 굽는다는 사실 ~ 왠지 추억돋고 좋더라구여 ㅎㅎ 구공탄소갈비 2대 직접 손질해서 파는 갈비라 그런지 일반갈비집에서 파는 갈비보다는 육안으로 보기에도 좀 꺠끗한 느낌 . but , 양은 좀 적어요 .
먼저 특제 양념장 먼저 올리고 ~ 갈비 올리고 ... 소갈비라 그런지 금방금방 익어서 먹기 좋더라구요.
기본찬은 고...