스타셰프 최형진 정지선의 맛있는중식88 차이나는요리 개인적으로 넘넘 좋아하는 중식... 밖에서가 아니고는 집에서 해먹는건 엄두도 못냈는데, 쉽게 풀어서 초보자도 따라하기 좋게 나온 책이 있어 소개해요~ 스타셰프 최형진,정지선의 맛있는 중식88 차이나는 요리 최형진,정지선 셰프 둘다 경력도 많고, 게다가 이연복셰프 제자들...이라니 믿고봅니다.

중국식 반찬부터, 면요리 ,안주요리, 덮밥 볶음밥 카테고리 별로 잘 정리되어 있어 보기 편리했구요! 특히나 요리책은 한번 사면 두고두고 보는편이라 간단하게 잘 정리된게 보기 좋더라구요~ 모양내는 방법부터 중식에 빠져서는 안될 소스들까지 친절하게 정리해놔서 차근차근 공부하는 마음으로 정독헀네요 ㅎ 중식하면 요리도 맛있지만 곁들여 먹는 반찬도 진짜 좋아하는데 양배추피클이랑 내사랑 짜사이 ~~ 언젠가 짜사이 꼭 만들어 보고 싶었는데 , 도전해보려구요 ~ 맛있는 중국식 볶음밥, 마파두부 덮밥까지 ~~~ 소개하는 음식들이 다양하고 따라하기 쉽게 간결하게...