전현무계획3 9회에서는 강원도 홍천&인제 맛집이 소개됐는데요. 첫번째로 소개된 곳은 강원도 홍천 가는길에 있는 인제 막국수 맛집인데요.
아는 사람만 찾아간다는 맛집인 옛날o대막국수 이집은 막국수와 감자전을 파는 강원도 인제 자작나무숲길 맛집입니다. 밀가루 1도 들어가지 않은 감자100%로 감자전으로 시중에 많이 팔리는 수미감자가 아닌 전분이 많이 들어간 특정 품종이라고해요.
간도 하지 않고 감자 자체만으로 승부보는 감자전 촉촉하고 쫀득한맛이 일품이라고하네요. 가격은 감자전2장에 13,000원 이집의 가장 대표 인기메뉴는 비빔 막국수 특제양념소스가 특징인데요.
배가 많이 들어가서 양념이 특히 맛있다고 해요. 들기름과 식초, 설탕, 겨자, 육수를 레시피대로 넣어 커스텀 해먹는게 독특한데요.
막국수 가격은 9천원 물막국수랑 비빔막국수 육수 양을 다르게 넣는게 포인트라고해요. 강원도여행 가면 꼭 먹고 오는 음식중 하나가 감자전과 막국수인데요.
감자전 막국수가 맛있는 인제 맛집은 옛날원대막국...