전현무계획3 15회 전라남도 광양편으로 광양맛집이 소개됐는데요. 광양불고기, 싱싱한 제첩, 갈치조림 생선구이까지 다양한 맛집 소개 보고가시죠 전현무계획3 15회 전라남도 광양편 첫번째로 소개된 맛집은 2대째 운영중인 섬진강 제첩전문 식당 진ㅇ 입니다.
전남 광양시 진월면 선소중앙길에 위치한 진ㅇ은 섬진강 제첩 요리를 맛볼 수 있는 식당인데요. 여기서 꼭 맛봐야하는 음식은 제첩회, 제첩국 입니다.
양식이 안되는 제첩은 직접 채집> 손질해 손님상에 올라간다고 하는데요. 전라도답게 기본 반찬만 가짓수가 꽤나 푸짐합니다' 뽀얀 국물이 우러난 제첩국 보기만 해도 시원한데 쫄깃하고 부드러운 제첩회가 듬뿍 들어간 제첩회와 조합이 좋다고 하네요~ 이집의 킥은 바로 수제 초고추장 2만원에 판매되는 초고추장이 이집만의 비법 소스라고 하는데요.
새콤하고 무친 제첩회와 시원한 제첩국을 맛볼 수 있는 이곳은 광양 진선식당 입니다. 전현무계획3 15회 광양편에는 배우 한지은이 게스트로 출연했는데 외모와 달리...